domingo, 26 de marzo de 2017
banmarga-07.gif
botonbase-i_texto.jpg
sc_bot01b_rec_basicos.jpg
sc_bot01b_rec_salados.jpg
sc_bot01b_rec_dulces.jpg
sc_bot04_historias.jpg
sc_bot05_yoayudo.jpg
sc_bot03_prensa.jpg
sc_bot02_salud_b.jpg
sc_bot07_legis.jpg
sc_bot06_recomienda.jpg
sc_bot08_links.jpg
sc_bot09_rec_alma.jpg
00_split.jpg
00_split.jpg
sc_bot10_diccionario.jpg
sc_bot11_traductor.jpg
Recomendá SER CELIACO
Tu nombre:

e-mail amigo:

Login:
Usuario:

Password:


Registrarse en SerCelíaco
 

Invitación

Mónica Cortizas

www.serceliaco.com.ar

17 DE NOVIEMBRE DE 2010

Ciclo de Clases de Cocina para una Dieta Sana y Sin Gluten

Durante el día Viernes 19 de Noviembre del 2010 en la Ciudad de Alem, Provincia de Misiones, con el empuje y la decisión del grupo “CELIACOS ALEM”, realizaré un ciclo de clases de cocina para madres de Familias Celíacas y cocineros que quieran aventurarse en el conocimiento y práctica de mis recetas sin gluten para celíacos.
Esta es mi modesta colaboración, ayudar en la formación de nuevos cocineros, uno de los objetivos de la Ley Celíaca que tanto costó conseguir.
Una dieta estricta y de por vida es la única “medicación” que necesita una persona celíaca para disfrutar una digna calidad de vida a la que tiene derecho.
Mi obstinación me hizo probar y equivocarme muchas veces y volver a intentar. Hoy puedo brindar mis conocimientos y experiencia a través de talleres de formación de “madres cocineras” , elaboradoras de comidas ricas sanas, fáciles de cocinar, realizadas con los productos alimenticios que tenemos más a mano.
Fue enriquecedor ver los avances experimentados en el uso de nuestras harinas y la elaboración de las masas logradas en similares jornadas de aprendizaje y práctica en los talleres; Y son los panificados los productos que más añoran las personas celíacas.
Que sólo tienen “otra forma de ser”
Se sorprenderán al obtener panes que podrán conservar por un periodo antes de consumirlo, pastas que no se apelmazarán, masas elásticas, fáciles de trabajar con repulgues hasta después de desfreezar, y agradecerán los comentarios sobre la aceptación que tendrán entre sus familiares.
Este es el objetivo de este taller, que espero compartan, y resulte de aquí un pequeño o gran semillero de nuevas cocineras capacitadas para dictarlos en el futuro.
Todo se logra con amor y decisión, yo he podido practicarlo, con mi lema preferido:
“Yo ayudo, Tú ayudas”
Y he venido para hacerlo, a quienes les interese o estén motivados los invito.

CELIACOS ALEM
Leandro N. Alem, Misiones, República Argentina
Email: celiacos_alem@yahoo.com.ar
Tel: 30754-15-431763; 03754-15-401510

 
 

print.gif friend.gif
IMPRIMIR ENVIAR

Escribir un comentario

  
nellydaher@
06/12/2010 21:38:56
 
QUERIDA MONICA:
GRACIAS POR TU PRESENCIA EN MISIONES!!!
NELLY.
bot_protocolos_02.jpg
ban_maizena.gif
ban_maizena_sup.gif
bann_newgarden.jpg
ban_lat_logo_dosuba.jpg
ban_lat_dietet_rojas12.jpg
ban_tinacomarket.jpg
ban_lat_la_scala.jpg

ban_celico.jpg
ban_lat_distrisur_tmb.jpg
logo_aldema_web.jpg
ban_lat_lagubana_sm.jpg
Suscribite al NewsLetter de SER CELIACO y recibí las novedades en tu casilla de correo
E-mail:

Suscribir
Desuscribir
Pagina nueva 1

Copyright SerCelíaco 2006 - 2014 Buenos Aires, Argentina

Las marcas publicadas y/o las imágenes y/o las notas, trabajos y, en general, todo el material publicado contiene derechos de autor o es de propiedad de las respectivas empresas. Prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos sin autorización de "Ser Celíaco" [Leer Aviso Legal]

Powered by Eurofull